2011年 06月 20日
昨日(日曜日)の朝は又いつもどおりの海辺にドライブ、お散歩、朝食カフェ、お決まりのコース。 少し歩いた後、さっそくカフェに、、、最近はもうこのパターンね へへヾ いつもクロワッサンばっかりで飽きたので、昨日はこちらで、ミルウイと呼ばれてるものを所望。 見た目、四角の春巻きみたいですが、違うんですよ^^; 小麦粉を油を少し加えながら水でこねて、伸ばして畳んでを数回繰り返した後、円形や四角に伸ばし、 素朴に鉄板(家庭ではフライパンでも)で焼いた物。 普通は焼いた後、平たいまま出されてきますが、ここではちょっと洒落て、畳んで切ってあり、 食べやすいようになって出てきました^^ 味は、ちょっと塩を加えるだけだから、本当に素朴。 食べる時にこれにさらにバターや、蜂蜜、ジャムをつけることが多いのですが、 私はこのままほのかな油の甘みと塩味を楽しむのが好き。 噛むほどにじんわり、美味しさが出てくる、この素朴な味わいが大好きです。 朝食に、又は夕方のお茶と一緒にと、ミルウイ、これもモロッコ人の日常に欠かせないものです。 さて、この日は全テーブルにこんな物が置いてありました。 我が家には無用の物だけど、ちょっと可愛い置物にもなる、灰皿です。 隣のテーブルにあったやつ、、、、色が綺麗~ ちょっと離れた所にあった深いブルー、影になっていたので残念、色がよくわかりませんね>< さて、この日のお嬢は、何となく落ち着きなく、ちゃんと椅子で伏せてられませんでした。 最初のうち、ちょっとだけね。 後は私のほうに来たがったり、私が、だめ!っと言ったので私のほうは諦めたけど、 おとうさんは甘いから。。。 おとうさんの椅子のほうに乗り出して、撫で撫でしてもらってご機嫌さん。 少し混んできて、椅子の引く音があちこちですると、どうも気になるみたいなフローラです。 そんな音にもびびっちゃうんですからねえ~~ とまあ、のんびりゆったりの時間を過ごした後、更に車を海岸線に沿って走らせてドライブの後、 帰宅しました^^ モロッコの海辺はもうすっかりバカンスムードです♪ ブログランキングに参加しています。 どちらか応援ポチッ よろしくお願いしま~す。 にほんブログ村 にほんブログ村 ありがとうございました。 *****************************************************
by nmariomama
| 2011-06-20 16:01
| ドライブ・お出かけ・お散歩
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